Willkommen bei AmberKüche
Schnelle Rezepte, ehrliche Küche – Deutschlands Geschmack in Minuten. Finde alltagstaugliche Gerichte mit regionalem Herz, klaren Anleitungen und gelingsicheren Tipps.
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Beliebte Suchen: unter 20 Minuten • vegetarisch • Hausmannskost
Warum AmberKüche?
Geprüft & praxistauglich
Jedes Rezept wird in unserer Probierküche in Berlin nachgekocht. Wir achten auf einfache Schritte, gut verfügbare Zutaten und verlässliche Garzeiten.
Schnell ohne Kompromisse
Blitzgerichte in 10–20 Minuten, die trotzdem ausgewogen schmecken. Mit cleveren Abkürzungen und Küchenhacks ersparst du dir Zeit – nicht den Genuss.
Hausmannskost mit modernem Twist
Klassiker wie bei Oma, aber leichter, saisonal und flexibel. So gelingt deutsche Küche im Alltag: bodenständig, ehrlich, nahbar.
Transparente Nährwerte
Pro Portion ausgewiesen: Energie, Makros und Allergene – damit du bewusst kochen und planen kannst.
Auszeichnungen: Community-Liebling 2024 • 500+ verifizierte Bewertungen • 4,8/5 Sterne
Entdecke Kategorien
Schnelle Rezepte
Unter 20 Minuten, maximaler Geschmack. Perfekt für Feierabend und spontane Gäste.
Deutsche Hausmannskost
Herzhaft, sättigend, vertraut – traditionsreich und dennoch leicht umgesetzt.
Regional
Von Küste bis Alpen: Spezialitäten aus allen Ecken Deutschlands.
Vegetarisch
Grün, frisch, unkompliziert – ohne Verzicht, mit vielen Proteinen.
Nur 5 Zutaten
Wenig Einkauf, großer Geschmack. Ideal für den stressigen Alltag.
Meal Prep
Vorbereiten, aufwärmen, genießen – Wochenpläne zum Mitnehmen.
Beliebt diese Woche
Kräuter-Rührei in 7 Min.
Locker, Proteinkick, ideal fürs Brot. 7 Minuten • 2 Portionen • 4,9/5
Kartoffelsalat Berliner Art
Warm mariniert, ohne Mayo, mit Gurke. 25 Minuten • 4 Portionen • 4,8/5
Saisonale Highlights
Jetzt Saison: frischer Spargel, frühe Erdbeeren und leichte Grillgerichte. Entdecke schnelle Ideen für warmes Wetter.
Stimmen aus der Community
„Die 15-Minuten-Pasta war wirklich in 12 Minuten auf dem Tisch – mein neuer Feierabendretter!“
Leonie Hartmann, Hamburg • 5/5 Sterne
„Echte Hausmannskost, aber leichter. Mein Vater liebt den modernisierten Sauerbraten.“
Uwe Krüger, Köln • 4,8/5 Sterne
„Klare Schritte, keine Küchenakrobatik. So macht Kochen unter der Woche wieder Spaß.“
Sarah Diehl, München • 5/5 Sterne
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Kontakt & Öffnungszeiten
AmberKüche
Karl-Marx-Straße 78, 12043 Berlin, Deutschland
Telefon: +49 30 4423 7712
E-Mail: [email protected]
Öffnungszeiten: Mo–Fr: 9:00–18:00, Sa: 10:00–14:00
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